Выходной день. Погода за окном не рыболовная, а в холодильнике нашлось немного рыбы. Самое время приготовить обед!
Рыбу чистим, моем, делаем небольшие надрезы, чтобы мелкие кости немного разрушились при жарке
Посыпаем солью, свежемолотым перцем, поливаем лимонным соком из половинки лимона. Я, чтобы не пропадать добру, выжатый лимон порезал мелкими кружочками и положил в брюшки рыбе.
Окунаем рыбу в яйцо, обваливаем в муке, и кладем на разогретую сковородку
Жарим до готовности
Вуаля! Вкуснятина!
Если вам понравился этот материал, поделитесь им с друзьями в соц. сетях. Мы будем очень признательны!
